Holesterol je jedno od stanja koje se naziva „tihim ubicom“ jer izaziva očite simptome, a visoki nivo holesterola mogu ozbiljno narušiti zdravlje.
Rješenje za snižavanje holesterola nalazi se u mnogim namirnicama koje su bogate vitaminom B3 odnosno niacinom. Holesterol je masnoća koju tijelo prirodno proizvodi, a neophodan je za izgradnju stanica i proizvodnju hormona.
Međutim, kada nivo „lošeg“ holesterola postane previsok on može dovesti do nakupljanja plaka u arterijama što povećava rizik od srčanog i moždanog udara.
Niacin podiže nivo „dobrog“ holesterola i snižava nivo triglicerida u krvi. Poznatiji i kao vitamin B3 on ima ključnu ulogu u snižavanju „lošeg“ holesterola, dok istovremeno povećava „dobar“ holesterol i smanjuje trigliceride.
Kao dodatak ishrani niacin se često nalazi u multivitaminima, a osim toga prirodno je prisutan u mnogim namirnicama poput žitarica, povrća i voća, govedine, piletine, puretine, ribe, jaja, mlijeka, sira, orašastih plodova i kafe.
Osim navedenog niacin se prisutan i u bijelom luku, zobi, lanenom sjemenu, zelenom čaju i soji.
KLIX
