Usljed sve teže mogućnosti zaposlenja, sve je više onih koji načine za prihode ostvaruju iz sopstvenih ideja i biznisa.
Slavko Fuštić, stanovnik obližnjeg bjelopoljskog sela, Ravne Rijeke, već sedam godina proizvodi viski.
Slavko godišnje proizvede oko 500 litara viskija. Kaže da je njegova proizvodnja slična pečenju rakije.
„Potrebna je smješa od žitarica i vode da se kuva, a zatim se stavi da se ohladi i smješa se sipa u burad, gdje stoji oko 72 sata, kako bi se obavilo alkoholno vrenje,“ pojašnjava Fuštić i navodi da se radi o žitaricama od kojih se pravi viski i u drugim krajevima svijeta.
„Amerikanci viski proizvode od kukuruza, a Norvežani od ječma.“
Smješe, kako kaže, nabavlja od domaćih proizvođača, isključivo poljoprivrednika sa područja opštine Bijelo Polje.
On je jedan od najuspješnijih proizvođača viskija u Crnoj Gori, koji je odlučio da se bavi isključivo proizvodnjom od domaćih sirovina. Fuštićev domaći viski, prvi je na sjeveru.
J. Š.
Komentari čitalaca 0
Podijelite mišljenje i ocijenite komentare drugih čitalaca.