U srcu pitomih prostranstava sela Vrševo, nadomak Petnjice, svakog jutra Asmir Zverotić sa porodicom budi selo koje nikada nije prestalo da vjeruje u život na zemlji. Već 25 godina, kroz mukotrpan rad, upornost i ljubav, Zverotići su oživjeli stočarstvo – ne kao običan posao, već kao način života, naslijeđen sa koljena na koljeno.
„Kao što se svi bore za svoju porodicu, tako smo i mi počeli – skromno, sa nekoliko grla stoke“, priča Asmir, dok pogledom miluje beskrajna brda oko svog imanja. Danas, zahvaljujući svakodnevnom trudu i nepokolebljivom vjerovanju u sopstvene snove, njihovo domaćinstvo broji oko 300 ovaca, 30 jagnjadi i 30 krava.
„Na selu, ako želiš da radiš – posla nikad ne fali“, kaže Asmir. Ljeta su posebna: kada sunce izlazi visoko nad planinama, vrijeme je za prikupljanje velikih količina sijena, održavanje voćnjaka i povrtnjaka, te najvažnije – prikupljanje i obradu mliječnih proizvoda, od kojih je svaki zadržao miris i ukus netaknute prirode.
Iako su u početku pokušavali sa različitim poslovima, srce ih je uvijek vuklo ka zemlji i stoci. „Poljoprivreda nas je vratila sebi. Nije bilo lako, ali kad vidiš plodove svog rada, sav trud ima smisla“, priča Zverotić sa osmijehom koji otkriva i ponos i zahvalnost.
Podrška od države pomogla im je u nabavci mehanizacije, uz povraćaj od 50 odsto, ali pravi pokretač ovog uspjeha leži u Asmirovoj jednostavnoj filozofiji: vjera u sopstveni rad, svakodnevni napor i želja za zdravim životom.
Njihovi sirevi, prepoznatljivog ukusa, danas se nalaze na policama marketa „Franca“ i „Idea“, ali najveće zadovoljstvo donose stalne mušterije koje se iz godine u godinu vraćaju – i preporučuju dalje. „Dobar glas daleko se čuje“, skromno kaže Asmir, vjerujući da je prava reklama ono što srce prepozna u ukusu domaćeg proizvoda.
„Za sopstveni biznis potrebni su rad, odricanje i vjera“, ističe Zverotić. I dok sunce zalazi nad Vrševom, a lagani vjetar šušti kroz polja sijena, zna se da će Zverotići i sjutra, kao i juče, predano, bez pompe, nastaviti da grade svoju priču – priču o životu u skladu sa prirodom, o poštenom radu i o ljubavi prema zemlji koja uzvraća samo onima koji je stvarno poštuju.
J. Š.
