Milkin ukusni sir iz Ljutotuka

Gazdinstvo Iković nalazi se u selu Ljutotuk, u danilovgradskoj opštini. Farmom krava gazduje Milka Iković.

Milka je dugo godina čekala posao u struci. Vidjevši da od čekanja nema vajde, došla je na ideju da se bavi stočarstvom.

Primarna proizvodnja Ikovića je mljekarstvo. Na porodičnom imanju u Danilovgradu posjeduje 60 rasnih krava.

“Ustajem rano i zimi i ljeti kako bih stigla da završim poslove oko stoke. Muža, čišćenje, hranjenje… Otkad imam muzilicu, lakše mi je da pomuzem krave.
Uložila sam dosta, od zarade od prodaje, da poboljšam uslove za rad,” kaže Iković, objašnjavajući da je rad oko stoke veoma zahtjevan.

Kupce pronalazi lako, kaže ona. Umnogome, na domaćem tržištu. A nerijetko i putem aktuelnih društvenih mreža, koje su, kako kaže, danas značajna sredstva na relaciji prodavac-kupac.

”Cijena jednog kilograma sira je 5 eura. U ponudi imam više vrsta: lisnati i okrugli.
Mlijeko distributiram u sirari na Cetinju. Imam dobru saradnju za otkup, što je veoma važno, ” zaključuje Iković.

Osim farmerskih, tu su i drugi seoski poslovi. Ikovići siju pšenicu, ljulj, djetelinu….Imaju svoju baštu. Posla, nikad dosta. A marljivosti, nikad previše. Ipak, vrijedna porodica Iković, udruženim snagama, prevazilazi sve poteškoće današnjice, radi i uspješno stvara, u cilju bolje egzistencije.

J. Š.

Provjerite slična mjesta

Zečević za RTS: Novak Đoković ima povjerenje sve tri strane, riješiće problem oko Svetog Stefana

Sporu oko ponosa crnogorskog turizma godinama se ne nazire kraj, a sada bi, prema najavama, …

agen toto play situs toto situs toto toto togel situs toto togel toto toto togel bo togel